On peut utiliser l'expression « quel » pour marquer l'exclamation :
On écrit « quel » devant un nom masculin, « quelle » devant un nom féminin, et « quels » ou « quelles » au pluriel.
masculin :
féminin :
singulier :
Quel beau paysage !
Quelle bonne idée !
pluriel :
Quels amis adorables !
Quelles belles photos !